Italiano
  • English
Login Register
  • Lun-Ven 8.30-18.30
  • Viale Terza Armata, 91 | Gorizia | Italy
  • +39 0481522132
IBL Italian Barista Lab
  • Home
  • CORSI
  • TRAINERS
  • Scuola
    • GORIZIA
    • MILANO
    • CONEGLIANO
  • CALENDARIO
  • CONTATTI
  • Home
  • CORSI
  • TRAINERS
  • Scuola
    • GORIZIA
    • MILANO
    • CONEGLIANO
  • CALENDARIO
  • CONTATTI
HomecaffetteriaMAKING COFFEE

MAKING COFFEE

Teachers
Juri Donvito
Elisa Urdich
Ivo Filigi
Category:
caffetteria/
150,00€
10 Reviews
MakingCoffee Icon course

150,00€

6 disponibili

ISCRIVITI
6 Students
Duration: 8 ore
Certificato IBL Making Coffee

…ABOUT MAKING COFFEE

Making Coffee è il primo step formativo, le fondamenta indispensabili all’edificio didattico IBL. Corso di otto ore di durata nella quale i nostri trainers vi guideranno attraverso tutti gli elementi indispensabili per un lavoro di ottimo livello professionale nel campo della caffetteria. La mattina si apre il bar, con il corso Making Coffee!

Argomenti Corso Making Coffee

  • Genesi. Cos’è il caffè.
  • L’estrazione perfetta : l’espresso.
  • La macchina da caffè espresso.
  • La mano del barista.
  • Il latte, il cappuccino italiano.
  • Manutenzione e pulizia.

Ho bisogno di un corso Making Coffee per...

  • Cercare lavoro nel campo della caffetteria con una preparazione di ottimo livello.
  • Migliorare le mie routine lavorative e capire al meglio le dinamiche di utilizzo dei beni strumentali e dei prodotti che utilizzo.
  • Essere sempre capace di garantire al mio cliente un ottimo caffè e un cappuccino perfetto.

Tutti i corsi IBL garantiscono la possibilità di refresh didattici gratuiti concordati con le sedi ed i trainers delle scuole di riferimento.

*Il prezzo del corso è al netto dell’Iva.

Materiali del corso

Dispensa didattica IBL Making Coffee  
Share

About Instructors

Juri Donvito
Responsabile Laboratorio di Formazione PBerry. Service&Training supervisor per IBL ItalianBaristaLab - sede di Milano
Elisa Urdich
Titolare di "TASTE coffee & more", Specialty Coffee bar nel centro di Treviso.
Ivo Filigi
Torrefazione Goriziana Quality Manager e Specialty Coffee roaster. ItalianBaristaLab Service&Training Supervisor. BloomCoffeeSchool coffee trainer.

Reviews

Average Rating

5
150,00€
10 Ratings

Detailed Rating

Stars 5
0
Stars 4
0
Stars 3
0
Stars 2
0
Stars 1
0
  • Marco

    5 out of 5

    6 mesi fa

    Oltre alla preparazione impeccabile e la conoscenza, mi ha colpito la passione dietro al corso, un lavoro che si nota da subito essere lungo e ben approfondito. Ogni lavoro può essere eseguito o insegnato a diversi livelli di professionalità, Ivo è sicuramente arrivato ad un livello molto profondo.. che dire, corso utilissimo spiegato bene, con semplicità ed efficacia, pratico e teorico, specifico e generale.. un corso imperativo per chiunque voglia iniziare ad approcciarsi seriamente a questo mondo!
    Grazie Ivo!

  • Rosa

    5 out of 5

    1 anno fa

    Che dire..? Ho scoperto un mondo che non credevo nemmeno esistesse. Ho imparato cosa fare e, cosa più importante, cosa NON fare durante il ciclo di preparazione del caffè. Ivo è una persona spigliata che sa il fatto suo, ha passione per il suo lavoro e si vede.

  • isabella

    5 out of 5

    1 anno fa

    Corso molto istruttivo per l’ottima preparazione del docente sia teorica che pratica.
    Clima coinvolgente, allegro, ma orientato al raggiungimento del risultato.
    Una buona base, sia per chi non ha pregressa esperienza sia per chi svolge già la professione.
    Dopo il corso, oltre che a prepararlo in maniera diversa , sarà anche difficile bere un caffè ..qualsiasi ….
    Grazie Ivo.

  • Pamela

    5 out of 5

    2 anni fa

    Da poche poche ore terminata giornata del Corso di 8h making coffee…molto interessante utile sia per chi è alle prime armi sia per chi sta già lavorando o ha lavorato nel settore! Istruttore Ivo simpaticissimo bravissimo e molto preparato! Over the top

  • Bojan Dakic

    5 out of 5

    2 anni fa

    Thanks for the everything, trening the Best.
    Ivo Filigi the good good treaner…
    For me perfekt experiance…
    Very nice plače Gorizia and Company..

    See you very soon for the next experiance

    Thanks
    BOJAN

  • Camilla Diletta

    5 out of 5

    3 anni fa

    Il corso di Making Coffee ti permette di conoscere il vero mondo del caffè che purtroppo in qualche caso viene dato un po’ troppo per scontato. Abbiamo acquisito molte nozioni teoriche e fatta molta pratica, un corso veramente completo!
    Complimenti all’istruttore, Ivo, che ha una cultura veramente ampia e profonda sul caffè e con grandi qualità di insegnante!
    Da fare assolutamente!!!

  • Davide

    5 out of 5

    4 anni fa

    Bellissima esperienza!
    Istruttore professionale e simpatico. Riesce a trasmettere la sua passione per il caffè trattando tutti gli argomenti (e non solo) in modo esaustivo. Consiglio il corso a tutte le persone che come me si avvicinano a questo mondo per la prima volta e vogliono comprendere e riconoscere la differenza fra un caffè “improvvisato” e uno fatto a regola d’arte.

  • Pieradrusin

    5 out of 5

    4 anni fa

    Il corso è stato fuori dall’ordinario, non solo per la professionalità e la competenza a 360 del docente ma anche per la sua simpatia e capacità di coinvolgere tutti senza lasciare mai nessuno indietro. Un corso che tutti i baristi di caffetteria dovrebbero fare per definirsi tali.
    Grazie Ivo!

  • Elisa

    5 out of 5

    4 anni fa

    Ebbene si,dopo 7 anni davanti ad una macchina del caffè ho deciso di andare al corso di making coffe perché non si smette mai di imparare e perché pensiamo che fare un caffè sia una cretinata,invece no,dietro ad un buon caffè c’è tanta conoscenza,professionalità e studio.
    Tutto questo Ivo Ce l’ha,è in grado di spiegarlo in modo semplice,ha una ottima conoscenza di quello che dice e fa e soprattutto ha una grande passione…
    tutti quelli che servono il caffè al pubblico dovrebbero andarci…non è poi così semplice fare il barista

  • Besmir Abdi

    5 out of 5

    4 anni fa

    Great experience, a lot to learn and improve, Ivo is a perfect teacher and person and available for questions even after the course.
    My recommandation, five stars.

Aggiungi una recensione Annulla risposta

150,00€

6 disponibili

ISCRIVITI
6 Students
Duration: 8 ore
Certificato IBL Making Coffee
Share
Footer logo
© 2016 | Torrefazione Goriziana srl | Via Terza Armata, 91 | 34170 | Gorizia | P.IVA e C.F. 00055880314 | design doppio filo | Privacy Policy
  • HOME
  • CORSI
  • English (Inglese)
  • Italiano (Italiano)
Search
  • enEnglish (Inglese)
  • itItaliano