Renata Zanon

“La prima volta che ho servito, quasi per caso, un cappuccino con il cuore, il cliente che l’ha ricevuto ha sorriso. È da lì che ho capito l’importanza di fare dei cappuccini non solo buoni, ma anche belli. L’impegno costante e la passione mi hanno portato a diventare la prima certificatrice Lags (LatteArtGradingSystem) del Friuli Venezia Giulia. Il mio obiettivo adesso è quello di trasmettere questa mia passione anche agli altri, portando i miei allievi a realizzare le proprie ambizioni nella latte art”

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